Стоимость услуги нужно включить в прибыльную базу по факту ее оказания, даже если заказчик отказался подписать акт

По общему правилу, установленному ст. 271 НК РФ, компании, которые считают налог на прибыль по методу начисления, должны учитывать доходы в том периоде, когда они имели место.