УОМЗ производит ряженку из топленого молока
Молочные продукты – неотъемлемая часть традиционной русской гастрономической культуры. Молоко, творог, сметана, сливочное масло изготавливались в домашних условиях, были и вкусными, и полезными. Современные молокоперерабатывающие предприятия стараются отдавать дань традициям. Один из классических представителей кисломолочных напитков – ряженка.