Директор кировского ботсада рассказал о магазинных грибах

Директор Полярно-альпийского ботанического сада Евгений Боровичев рассказал о магазинных грибах. Начал с самых вкусных — опят.

«Начнем с эноки или опенка зимнего (Flammulina velutipes)....