Для радушного гостеприимства в Кузбассе не хватает главного

В Кузбассе для качественного приема гостей не хватает сотрудников этой сферы. Так, аналитики российской платформы онлайн-рекрутинга hh.ru выяснил, что в 2024 году в Кузбассе по сравнению с 2023 годом на 27% увеличилось количество новых вакансий в сфере туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса — открыто 7,5 тысяч предложений.

«Кузбасс вошел в двадцатку российский регионов с высоким спросом на персонал в ресторанно-гостиничном направлении: он находится на 17-м месте, и это 1% от всех подобных вакансий, открытых в 2024 году в РФ»,- отмечают аналитики.

Ресторанно-гостиничное направление региона активно нуждается в поварах, пекарях, кондитерах (22% от общего числа. Чуть меньше — 16% — нуждаются в официантах, барменах и бариста. Менеджеры ресторана заняли 15% от числа всех вакансий. уборщики — 5%, продавцы и администраторы по 4%, бухгалтеры -3%, хостес, курьеры, водители, менеджеры по продажам по 2%, кладовщики, менеджеры по туризму, разнорабочие и кассиры по 1%.

Однако наблюдается дефицит желающих устроиться в эту сферу деятельности. «По итогам августа в Кузбассе на одну вакансию в сфере гостеприимства приходится лишь 3,1 резюме, при нижней границе нормы 4 резюме на вакансию»,- добавили специалисты. В прошлом месяце средняя зарплата кузбасских сотрудников в области «Туризм, гостиницы, рестораны» была около 40,4 тысяч рублей. С начала 2024 года оплата труда в этой сфере выросла на 20%.