В холодную или горячую? В какую воду надо класть мясо, чтобы приготовить идеальный бульон

Хозяйки часто готовят борщи или супы на мясном бульоне. Конечно, у каждой есть свой неповторимый идеальный рецепт. Вот только многие хозяюшки не знают, в какой воде варить мясо, чтобы оно было вкусным, передает Sports.kz со ссылкой на Unian.net.