Салат со свёклой, селёдкой и картофелем

Салат готовится из доступных продуктов, его можно приготовить в любое время года, как на каждый день так и на праздничный стол. Такой салат из сельди, отварной свёклы, картофеля и маринованного лука нравится практически всем!ПродуктыСельдь слабосоленая (филе) — 200 гСвёкла (отварная) — 300 г

Картофель (отварной) — 300 г

Лук репчатый красный — 1 шт.

Лимонный сок — 1 ст. ложки

Масло растительное — 3 ст. ложки (по вкусу)

Сахар — 1 ч. ложка

Соль — по вкусу

Перец молотый — по вкусу

Зелень (любая)Лук нарезать тонкими полукольцами или четверть кольцами. Добавить лимонный сок, сахар, перемешать.Свёклу нужно отварить или запечь в духовке и остудить. Очистить свёклу и нарезать соломкой.

(Нарезка в этом салате может быть любой.)Филе сельди нарезать кусочками. Лучше использовать слабосолёную селедку. Если попадаются косточки, удаляем их.Отварной картофель очистить и нарезать.Продукты соединить, перемешать, заправить маслом. Добавить зелень, соль, перец по вкусу. Если у вас сельдь солёная — аккуратно, не пересолите.Я желаю вам приятного аппетита!