Быстрый салат из помидоров с луком и сулугуни
Этот салат готовится за 15 минут. Летом такой салат можно приготовить не только к обеду или ужину, но это еще и просто отличный перекус в самую жару. Салат сочный, освежающий, бодрящий, а сулугни добавляет блюду некоторую сытность. Количество ингредиентов можно менять по своему усмотрению, добавить больше или меньше помидоров, сыра, лука. Масло для заправки подойдет любое растительное, которое вы любите.
Ингредиенты:
Помидоры - 4-5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр сулугуни - 60 г.
Кинза - 5-6 веточек
Перце черный - щепотка
Бальзамический соус - 0.5 ч.л.
Масло кунжутное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
![Этот салат готовится за 15 минут. Летом такой салат можно приготовить не только к обеду или ужину, но это еще и просто отличный перекус в самую жару.-2](http://mtdata.ru/u27/photo7752/20109182306-0/original.jpg#20109182306)
Для приготовления салата желательно брать сладкие небольшие помидоры. Нарежем их дольками.
![Этот салат готовится за 15 минут. Летом такой салат можно приготовить не только к обеду или ужину, но это еще и просто отличный перекус в самую жару.-3](http://mtdata.ru/u27/photoFC93/20332255155-0/original.jpg#20332255155)
Лук тонко нашинкуем, промоем и выложим в чашку.
![Этот салат готовится за 15 минут. Летом такой салат можно приготовить не только к обеду или ужину, но это еще и просто отличный перекус в самую жару.-4](http://mtdata.ru/u27/photo2D05/20555328004-0/original.jpg#20555328004)
Сулугуни нарежем произвольно, кубиками, полосками.
![Этот салат готовится за 15 минут. Летом такой салат можно приготовить не только к обеду или ужину, но это еще и просто отличный перекус в самую жару.-5](http://mtdata.ru/u27/photoE71E/20778400853-0/original.jpg#20778400853)
Добавим в салат мелко нарезанную кинзу, соль и черный молотый перец по вкусу.
![Этот салат готовится за 15 минут. Летом такой салат можно приготовить не только к обеду или ужину, но это еще и просто отличный перекус в самую жару.-6](http://mtdata.ru/u27/photo04F0/20001473702-0/original.jpg#20001473702)
Заправим салат бальзамическим соусом и маслом. Перемешиваем. Я использую кунжутное масло. Вполне подойдет оливковое, подсолнечное масло. Салат можно сразу подать, а можно охладить. Если вы любите кислинку, то добавьте в салат лимонный сок или белый винный уксус.
![Этот салат готовится за 15 минут. Летом такой салат можно приготовить не только к обеду или ужину, но это еще и просто отличный перекус в самую жару.-7](http://mtdata.ru/u27/photo61DD/20224546551-0/original.jpg#20224546551)
Всем вкусной жизни!