Este es el alimento que debes evitar según la OCU si eres mayor de 70 años

Con el paso de los años, cuidar la dieta es uno de los factores fundamentales para cuidarse y mantener un buen estado de salud. Así, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) habla de un alimento poco aconsejable tras cumplir los 70 años: el arroz de levadura roja. Además, la agrupación desmiente uno de sus supuestos beneficios, ya que se ha demostrado que no mejora los niveles de colesterol malo, tal y como se afirmaba anteriormente. De origen asiático, el arroz de levadura roja se obtiene mediante la fermentación de arroz blanco. La levadura utilizada es la encargada de apo ...