Как приготовить бодрящий напиток из цикория?
Тем, кто не может прожить без кофе, советую заменить его более полезным, но таким же вкусным цикорием.
Высушенные корни цикория измельчите и обжарьте на сковородке, слегка смазанной сливочным маслом. 1–2 ч. ложки цикория заваривают стаканом горячей воды и пьют по утрам. Можно с молоком!
1 ч. ложку корней залейте 1 стаканом воды и прокипятите примерно 2–3 минуты. Процедите, добавьте мёд и пейте на здоровье!
Елена, Петровск
Источник aif.ru