«Луков Фест» в центре Смоленска завершил работу

Двухдневный фестиваль смоленской кухни завершил свою работу. Напомню, «Луков Фест 2024» проходил все выходные возле башни Громовой.Гости смогли попробовать кундюмы, смокву, натуральный мёд, пастилу, льняные блинчики и другие смоленские блюда.  Напомню, еще несколько лет назад не приходилось говорить о локальной смоленской кухне. Однако краеведы собрали в деревнях и старинных кулинарных книгах местные рецепты, а шеф-повара переосмыслили их в современном ключе. Концерт и творческие мастер-классы дополнят вкусную программу.
Помимо этого, для посетителей организовали выставку сувенирной продукции от местных ремесленников и концертную программу.

Фото: https://vk.com/official_smolensk

Читайте на 123ru.net