Производство сыра в Смоленской области заработало на полную мощность

В Гагаринском районе на полную мощность заработало производство сыра «Чеддер». Об этом сообщил губернатор Василий Анохин. Современная технологическая линия будет ежемесячно выпускать 200 тонн популярного во всем мире и России молокопродукта высокого качества. Проект реализован при поддержке Правительства области в рамках соглашения, подписанного с компанией на Петербургском международном экономическом форуме в прошлом году. Общий объем вложений в создание производственной линии составил более 560 миллионов рублей. Это позволило создать 35 новых рабочих мест. Новое производство окажет позитивное влияние не только на развитие пищевой промышленности в регионе, но и будет стимулировать рост аграрной отрасли. Для выпуска сыра «Чеддер» завод закупает молоко у смоленских сельхозтоваропроизводителей.