В Сочи в этом году соберут больше инжира

Увеличение урожая инжира в Сочи прогнозируют эксперты. В этом году местные аграрии готовы собрать его в 1,6 раза больше, чем в прошлом. В Адлерском районе фермеры рассчитывают получить 25 тонн инжира, тогда как в 2023 году его собрали только 15 тонн.

- В прошлом году был небольшой урожай, потому что год был очень засушливый, и плоды были маленькие из-за засухи. В этом году ждем хороший урожай, — говорит фермер Амаяк Кочконян.

Погода в этом году способствует хорошему урожаю этого фрукта.

 - В целом урожай, думаю, будет до 25 т. Также стоит учесть, что есть кондиционные плоды, а есть некондиционные. Первые — с товарным видом, который можно продавать, а вторые без товарного вида, которые идут на повидло и на варенье. От этого также зависит урожай и продажи, — прокомментировал Кочконян.

В последнее время выращивать инжир на Кубани стали чаще. Сортов существует масса, и плоды разнообразные.

- Для нашего умеренного климата больше подходят те сорта, которые растут ближе всего к нам: на Черноморском побережье, в Крыму, Закавказье, Турции, — рассказал кубанский садовод Сергей Шептун. — Они знакомы с кратковременным похолоданием, снегом и морозом, поэтому им легче привыкнуть к нашим условиям.