Почему умные хозяева массово отказываются от вытяжек – вот что они ставят вместо них

Из архива "Про Город"

Если при включении кухонной вытяжки невозможно разговаривать по телефону, а жир превращает решётку в липкий панцирь уже через неделю, значит, дело не в плите. Проблема в самой конструкции вытяжек: мотор стоит прямо над конфорками, где горячий пар сталкивается с холодными лопастями. В итоге жир мгновенно оседает, создавая шум, запах и бесконечную необходимость чистки.

Большинство вытяжек на российском рынке устроены именно так, хотя инженеры давно знают решение — двигатель нужно выносить за пределы кухни. В США и Европе это стандарт: мотор ставят на чердаке или в техническом помещении, а над плитой остаётся только лёгкий зонт-приёмник. Воздух идёт по изолированному каналу, а управление остаётся на привычной панели.

Результат — тишина. Уровень шума в жилой зоне снижается до 30–35 дБ, что сравнимо с шепотом. Для сравнения: обычная вытяжка выдаёт 60 дБ — громкий разговор в одной комнате. Модели выносных вентиляторов, вроде Systemair KVK Slim 200, рассчитаны на температуру воздуха до 70°C и способны работать непрерывно более 30 000 часов без перегрева.

Главное преимущество в долговечности. Выносной мотор не страдает от перепадов температур и не покрывается жиром. Его обслуживание требуется раз в несколько лет, а замена не требует демонтажа мебели — достаточно подняться в техпомещение. При этом производительность остаётся стабильной: от 300 до 500 м³/ч для стандартной кухни.

Монтаж действительно немного сложнее — нужен утеплённый воздуховод и кабель управления. Но это единоразовые трудности, которые окупаются тишиной, чистотой и отсутствием ремонта уже через пару лет. Именно поэтому профессиональные кухни и современные частные дома в Европе давно перешли на эту схему.

Для владельцев коттеджей и квартир с чердачным или техническим этажом выносной вентилятор — оптимальное решение. Тем, кто живёт в типовых домах со встроенными вентканалами, внедрить такую систему сложнее, но при капитальном ремонте она вполне реализуема. Если же устали от гула и грязи, стоит подумать о модернизации: ваше спокойствие и комфорт стоят того.

Что еще стоит узнать:

Читайте на сайте