Оценку потенциала экспорта картофельных чипсов из России провели специалисты ФГБУ «Агроэкспорт». В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, специалисты указывают, что к 2030 году объем экспортных поставок может вырасти до 100 тыс тонн — для сравнения, по данным ведомства, в 2022 году экспорт этой продукции из России составил 44 тыс тонн.
В 2023 году общее мировое потребление картофельных чипсов составило 4,1 млн тонн на $49,69 млрд, что на 1,3% в натуральном выражении и на 8,3% в стоимостном больше 2022 года. Читать дальше...