Под Выборгом построят туристическую ферму с сыроварней и огородами

Владелец загородного клуба "Тапиола" построит туристическую ферму в Ленобласти. Для объекта выбрана редкая для России концепция общественной фермы, жителям которой предложат поработать на огородах.Туристическая ферма появится в Выборгском районе, в деревне Пальцево, на участке площадью 1,24 га. Из них под застройку пойдёт меньше 2 тыс. м2, из которых около 400 м2 займут места для проживания. Ещё около 400 м2 отведено под ресторан с собственной сыроварней.

"Сыроварня — мечта и пожелание заказчика. Появилась она вместо банкетного зала. Приготовление сыра здесь не имеет промышленных масштабов и закрывает частные потребности фермы. Кроме того, сыроварня будет свободна для посещения и послужит для развлечения гостей", — поясняет руководитель Studio Rostovskii Евгений Ростовцев (архитектор проекта).

Также предполагается появление птичьего двора и общественных огородов.

Подробнее в материале DP.RU.