Роспотребнадзор проверяет данные о некачественных рыбных консервах в Москве

Информация о реализации торговыми сетями в Москве рыбных консервов с личинками паразитов стала основанием для проведения проверки. Об этом сообщили в пресс-службе столичного управления Роспотребнадзора.

В сообщении отмечается, что по результатам испытаний личинок паразитов в живом виде в консервах обнаружено не было.

«...Обнаружены нежизнеспособные личинки нематод рода Anisakis», — сообщили в пресс-службе.

Протокол испытаний направили в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Москве» для всесторонней и объективной оценки.

Также информацию о возможных нарушениях изготовителем консервов действующего законодательства передали в управление Роспотребнадзора по Приморскому краю.

Ранее сообщалось, что в консервах печени минтая по-приморски в торговых сетях «Пятёрочка» и «Дикси» в Москве и Санкт-Петербурге были обнаружены личинки червей.