«Бацькаву булку» огромных размеров испекут в Свислочи к празднику
Чем удивит в этом году каравай-фест «Бацькава булка», рассказал на пресс-конференции заместитель председателя Свислочского райисполкома Юрий Куликов, передает БЕЛТА.
В этом году каравай-фест «Бацькава булка» состоится в Свислочи 17 августа. Количество участников фестиваля вырастет. В нем, по словам Юрия Куликова, примут участие 36 профессиональных коллективов со всех уголков Беларуси, которые занимаются изготовлением хлеба на промышленной основе. Для профессионалов проведут соревнования и конкурс.
Также в мероприятии примут участие порядка 50 пекарей-любителей, для которых хлебопечение — хобби.
На фестивале представят блокадный, космический и монастырский хлеб, образцы которых пробовали единицы.
А посетители смогут попробовать испечь «Бацькаву булку» своими руками. Для этого предусмотрят специальное оборудование, печи и тандыры.
Планируется испечь и пятиметровую «Бацькава булку», которую каждый сможет продегустировать.
По теме:
На Гродненщине у стен древнего замка пройдет областной фестиваль-кирмаш