Мясной парадокс Таганрога: что показывают цены января
Новые данные Ростовстата на 19 января 2026 года рисуют противоречивую картину потребительской корзины в крупных городах области. Таганрог вновь подтверждает статус одного из самых дорогих городов по ключевым видам мяса, но одновременно становится лидером по доступности некоторых переработанных продуктов. Динамика за полтора месяца показывает нестабильность рынка.
Сравнение с декабрём 2025 показывает, что негативный тренд для таганрожцев сохраняется и даже усиливается по некоторым позициям.
Говядина остаётся самым болезненным пунктом в бюджете. Цена выросла с 675,26 до 689,82 руб./кг, и этот показатель — самый высокий среди всех городов-контролёров, значительно опережая среднеобластные 662,52 рубля. Разрыв с самым дешёвым Волгодонском (620,56 руб.) составляет почти 70 рублей за килограмм.
Свинина также дорожает: с 448,98 до 451,58 руб./кг, сохраняя за Таганрогом первое место по дороговизне.
Баранина подорожала с 821,61 до 828,83 руб./кг, и город по-прежнему входит в тройку самых дорогих, уступая лишь Шахтам.
Куры демонстрируют незначительное снижение цены (с 234,73 до 233,66 руб./кг), но Таганрог остаётся на втором месте после Волгодонска по стоимости.
Парадоксально, но по переработанным продуктам картина для города-порта обратная.
Полукопчёная и варено-копчёная колбаса — здесь Таганрог безоговорочный лидер по доступности. Цена выросла (с 669,55 до 696,57 руб./кг), но осталась самой низкой в области при среднем показателе 714,43 рубля.
Рыба мороженая, вопреки статусу портового города, подорожала заметно (с 288,65 до 299,90 руб./кг), но всё ещё находится на второй строчке по доступности после Волгодонска, оставаясь дешевле среднеобластной цены.
Стабильно высокая стоимость базовых продуктов питания — серьёзный вызов для покупательной способности таганрожцев. Эти данные — прямой сигнал для местных властей и бизнеса к анализу причин дисбаланса. Вопрос, почему город с развитой инфраструктурой регулярно оказывается в топе самых дорогих по ключевым продуктам, требует публичного обсуждения и поиска конкретных решений для снижения ценового давления на жителей.
Татьяна Ивченко
Ранее сообщали: Когда в 2026 году Таганрог напечёт блинов и разговеется куличами: календарь главных праздников