Случайная находка в «Магните»: котлеты из кальмара, которые съели даже самые привередливые домочадцы. Расскажу честно, стоит ли брать
В морозильных камерах сети "Магнит" представлены кальмаровые котлеты от бренда "Доброфлот", которые привлекают внимание ярким оформлением. Стоимость упаковки весом 340 граммов составляет порядка 300 рублей, однако в периоды распродаж их можно приобрести значительно дешевле. В одной пачке находятся четыре круглые котлеты, что удобно для быстрого семейного ужина.
Покупка готового полуфабриката из морепродуктов часто оправдана экономией времени и отсутствием отходов. При разделке целых тушек кальмара теряется значительная часть веса, тогда как здесь потребитель получает уже сформированный фарш. Производство продукции расположено в Туле, где на мощностях предприятия "Южморрыбфлот" перерабатывают замороженное сырье.
Основным компонентом состава является кальмар, дополненный растительными волокнами, загустителями и ароматизаторами. Стоит отметить, что мясо моллюсков содержит большое количество таурина и белка, который переваривается человеческим организмом быстрее, чем протеины говядины или свинины. Срок годности замороженного продукта составляет 12 месяцев при соблюдении температурного режима.
Котлеты покрыты тонким слоем панировки, которая при обжаривании на среднем огне не отслаивается и не впитывает лишнее масло. Для достижения оптимальной сочности рекомендуется сначала подрумянить их с двух сторон, а затем оставить под крышкой на медленном огне на несколько минут. Изделия получаются пышными и не имеют резкого специфического запаха.
Вкус характеризуется умеренной соленостью и нежной однородной текстурой без жестких включений. Благодаря мягкому аромату морепродуктов такие котлеты охотно едят даже дети. В качестве гарнира к ним идеально подходит отварной картофель, рис или салат "Галинка", который дополнит вкус основного блюда.
Выбирая морские деликатесы, покупатели часто сравнивают предложения разных сетей. Например, кто-то купил скумбрию в Светофоре и потратил время на ее подготовку, тогда как готовые решения позволяют подать ужин за 15 минут. Также в рыбных отделах иногда можно встретить деликатесную икру в Магните, что поможет разнообразить рацион при ограниченном бюджете.
Также ранее мы писали, как в магазине "Чижик" была обнаружена бюджетная паста из антарктического криля по цене 79 рублей за банку. Этот продукт от компании "Санта Бремор" производится в Бресте из сырья, добытого в холодных водах Южного полушария. Белок, содержащийся в криле, усваивается организмом почти на 96%, что делает его ценным диетическим компонентом.