Грозят повышением уровня сахара в крови: Врачи из Уфы назвали вредные продукты

Уфимские врачи предупредили, злоупотребление какими продуктами ведет к повышению уровня сахара в крови.

Врачи Республиканский Центр общественного здоровья в Уфе составили список продуктов, поедание которых грозит резким повышением уровня сахара в крови. Возглавляют перечень всем известные вредные для диабетиков выпечка и хлеб, сгущенка и пирожные с тортами. Кроме того, туда попали из категории овощей картошка, морковь и тыква, а из фруктов - дыня, ананас и арбуз. Еще уфимские врачи советуют минимизировать поедание лапши из мягких сортов пшеницы и кукурузных хлопьев. У всех перечисленных продуктов гликемический индекс от 70 и выше.

Для человека максимально полезно, когда уровень сахара в крови стабилен. Чтобы помочь организму его поддерживать, надо отдавать предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом – не выше 50-ти. Это позволит снизит риск развития диабета второго типа.

Еще один бонус выбора продуктов с медленными углеводами – долгое чувство сытости и стабилизация веса.