Январь
2026
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Новости за 13.01.2026

«Взгляд» 

Эксперт пищевой безопасности объяснила длительный срок хранения тортов

Срок годности тортов напрямую зависит от состава, и более длительное хранение достигается за счет искусственных добавок, влияющих на мягкость десертов, пояснила старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Ксения Кузнецова.

«Долгий срок сохранения мягкости магазинных тортов объясняется использованием пищевых добавок, замедляющих процесс черствения. В натуральных бисквитах влага испаряется, крахмал кристаллизуется – отсюда быстрое черствение продукта», – объяснила она «Газете.Ru».

По словам Кузнецовой... Читать дальше...

ТАСС 

В ДНР расширят сеть травматологических центров

Как сообщила вице-премьер республики Лариса Толстыкина, к 2030 году планируется развитие сети с формированием травмоцентров в медицинских организациях I, II и III уровней, их оснащением

ТАСС 

ЦБ: "один заем в руки" для МФО исключит практику втягивания в долговую спираль

Норма распространяется на весь рынок и не ограничена практиками перекредитования внутри каждой отдельной микрофинансовой организации, отметил директор департамента небанковского кредитования регулятора Илья Кочетков

ИА «Свободная трибуна» 

Когда и как может закончиться СВО: сроки прекращения боёв обсуждаются среди экспертов, свежие новости от 13.01.2026

Сроки полного прекращения боевых действий в зоне проведения специальной военной операции (СВО) на сегодняшний день остаются в поле зрения широкой общественности. В России эксперты, военные и политики высказывают разные точки зрения на сей счёт, указывая на огромное количество спорных вопросов, разрешить которые...

Блог сайта «Авторадио» 

В 2026 году россиян будут обманывать с помощью дипфейков

Мошенники в 2026 году продолжат подстраивать свои схемы под любые новые соцвыплаты и изменения в социальной сфере, а также активнее сочетать цифровые технологии с психологическим давлением. Об этом «Газете.Ru» рассказал доцент Финансового университета при правительстве РФ Петр Щербаченко. Он подчеркнул, что одна из самых заметных тенденций этого года — использование дипфейков: сгенерированных аудио и видео, которые имитируют голос и внешность родственника, близкого человека или начальника. Такая подмена нужна... Читать дальше...

ТАСС 

Эксперт Степанов рассказал о парадоксах западного ВПК

Несмотря на бум "оборонного венчура", акцент на передовые технологии создает эффект "технологических островков" в океане устаревающей промышленной базы, указал военный эксперт Института права и национальной безопасности РАНХиГС

«Семь Дней» 

Венера в Козероге: кого из знаков зодиака ждет резкий взлет в карьере с 13 января

Шанс получить повышение на работе, приятные новости и рост доходов звезды обещают сразу трем представителям зодиака в 23-дневный период транзита планеты финансов по земному знаку.

«Взгляд» 

Офтальмолог Васильева дала рекомендации для сохранения зрения у компьютера

При длительной работе у компьютера офтальмологи рекомендуют делать перерывы каждые полчаса, чтобы снизить риск развития зрительных нарушений и усталости глаз, рассказала врач-офтальмолог, кандидат медицинских наук Ольга Васильева.

«Длительная работа с компьютером и переутомление глаз могут привести со временем к компьютерному синдрому, как подвиду синдрома сухого глаза, из-за снижения частоты моргания», – рассказала врач «Москве 24».

Читать дальше...