Биолог Лялина посоветовала есть свеклу, чтобы понизить «плохой» холестерин

Свекла богата целым набором витаминов и полезных микроэлементов, кроме того, она незаменимый помощник для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Об этом Life рассказала декан факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина. Специалист отметила, что благодаря содержащимся в свекле витаминам А, В и С, фолиевой кислоте, железу, калию, магнию, фосфору, йоду и антиоксидантам она помогает повышать уровень «хорошего» холестерина и снижать — «плохого». Кроме того, регулярное употребление овоща помогает улучшить обмен веществ и укрепить иммунитет. «Употребление свеклы в умеренных количествах безопасно для большинства людей, переедание способно вызвать дискомфорт в желудке и кишечнике», — отметила биолог.