Привычным все картофелем не следует злоупотреблять

Самым вредным овощем называет столь любимую и употребляемую всеми картошку Gazeta.ru со ссылкой на экспертное мнение гастроэнтеролога. По словам специалиста, чрезмерное употребление этого продукта может вызывать повышение уровня глюкозы в крови.

Как отмечается, все сорта картофеля снабжены соответствующим гликемическом индексом. То есть, коэффициентом, который демонстрирует, с какой скоростью углеводы этом в этом продукте усваиваются организмом и превращаются в глюкозу. Ранее сообщалось, что перед покупкой мяса его следует как следует прощупать.

фото: Gazeta.ru