Врач Павлова: сравнивать вред от картошки фри и курения неправильно

Ученые сравнили вред от одного ломтика картофеля фри с выкуриванием целой сигареты, сообщил «ФедералПресс». По словам врача Зухры Павловой, проводить такую параллель неправильно. Эксперт отметила, что от редкого употребления данного блюда никакого вреда не будет. Не все альдегиды, содержащиеся в масле для жарки, опасны в одинаковой степени. «Это не самый полезный продукт, но сравнивать его с сигаретами — перебор», — считает Павлова. В редких случаях картофель фри является постоянной частью рациона, а вот курят многие каждый день, напомнила врач.