Keime, Dreck, Pestizide: Wie wasche ich Obst und Gemüse richtig sauber?
![Keime, Dreck, Pestizide: Wie wasche ich Obst und Gemüse richtig sauber?](https://cdn.prod.www.spiegel.de/images/4fb1efd3-ff9e-4d7d-8298-142f0b6b15b8_w520_r2.08_fpx64.07_fpy50.jpg)
Auf einer Karotte leben bis zu zehn Millionen Keime – pro Quadratzentimeter. Können die uns was anhaben? Wie gute Küchenhygiene geht, was Natron bringt und warum Sie auch eine Avocado waschen sollten.