30 минут на кухне: сочное осеннее соте из овощей

Рецепт сочного осеннего соте из овощей вдохновлен оригинальным овощным соте, но адаптирован так, чтобы его можно было приготовить сразу для подачи на стол. Его приготовление занимает всего 30 минут. Это блюдо станет отличным вариантом для быстрого ужина, сохраняя при этом всю пользу и вкус свежих осенних овощей. Соте получается ароматным и полезным.

Для более насыщенного вкуса можно добавить специи, например щепотку молотой паприки, кориандра или базилика. Кроме того, для густоты можно добавить столовую ложку томатной пасты во время тушения. Подача соте – с хлебом, рисом или как гарнир к мясу.

Еще один интересный вариант быстрого блюда, которое можно попробовать осенью, – . Для его приготовления можно использовать поздние сорта вишни, которые созревают только в конце августа – начале сентября.