Заготовка на зиму: соленые помидоры с базиликом в банке

Традиционно помидоры готовят с минимальным количеством уксуса, что позволяет сохранить их форму и избежать брожения. Эти помидоры, засоленные в сентябре, будут готовы к зимним праздникам. На килограмм помидоров потребуется примерно 2 двухлитровых или 4 литровых банки.

Этот рецепт прост в приготовлении и требует минимальных усилий. Результат порадует вас и ваших близких восхитительными солеными помидорами с ароматом базилика.

Ранее "Профиль" рассказывал, как вкусно заготовить . В результате получается овощная заготовка, подходящая к мясу и картофелю.