Если вдруг не знали
Самый дорогой в мире сорт кофе – Black Ivory.
Зерна премиальной арабики скармливают слонам, те проходят через пищеварительный тракт и выходят наружу с говном практически невредимые. Их откапывают, очищают, жарят и продают.
Суть в том, что желудочный сок слонов убивает кофейную горечь, повышая вкусовые качества напитка.
источник
Зерна премиальной арабики скармливают слонам, те проходят через пищеварительный тракт и выходят наружу с говном практически невредимые. Их откапывают, очищают, жарят и продают.
Суть в том, что желудочный сок слонов убивает кофейную горечь, повышая вкусовые качества напитка.
источник