Более двух тонн печенья изъято из продажи: продукция оказалась некачественной

Таким образом, инспекторы ANSA выявили несколько партий некачественного печенья общим весом 2439,4 кг, в производстве которого использовалось сырье – пальмовое масло – не соответствующее требованиям безопасности пищевых продуктов, передает noi.md

В используемом пальмовом масле был обнаружен повышенный уровень загрязняющих веществ типа 3-МЦПД (сумма 3-монохлорпропандиола и сложных эфиров жирных кислот 3-МЦПД). 

В целях обеспечения безопасности граждан ANSA распорядилось принять следующие меры: Партии печенья были запрещены и изъяты из продажи; 

По решению экономического оператора и под строгим надзором инспекторов Агентства, все 2439,4 кг были направлены на условное использование (корм для животных) в соответствии с действующими законодательными положениями;

Экономический оператор был наказан за нарушение и получил четкие предписания по устранению выявленных недостатков. 

ANSA еще раз подчеркивает: использование сырья с избыточным содержанием загрязняющих веществ в процессе производства пищевых продуктов не допускается, и операторы пищевой промышленности обязаны обеспечивать соответствие и безопасность продукции, поступающей на рынок. 

Агентство продолжит контролировать соблюдение требований безопасности пищевых продуктов и применение предписанных мер. Содержание загрязняющего вещества 3-MCPD строго регулируется на международном уровне, поскольку превышение допустимых пределов может иметь неблагоприятные последствия для здоровья в долгосрочной перспективе.