Лучшие продукты Новгородчины снова выберут жюри конкурса «ВкусНо»
Второй конкурс пищевой продукции «Вкусы Новгородчины» (ВкусНо) стартовал в регионе. Как отмечают организаторы, областное министерство сельского хозяйства, годом ранее конкурс собрал много заявок от сельхозпроизводителей и предприятий, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию. В этот раз решено было расширить число номинаций до 12-ти.
Так, производители молочной продукции смогут заявиться в номинациях:
«Молочные реки» – молоко или продукты из молока,
«Сырная тарелка» – сыры (исключая молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыра).
Для производителей мяса и продуктов мясной переработки предусмотрены номинации:
«Мясное угощение» – полуфабрикаты из мяса, мясные консервы,
«Новгородские колбасы» – колбасные изделия.
Номинаций в производстве хлебопекарной продукции тоже 2:
«Хлеб – всему голова» – хлебобулочная продукция,
«Традиции древнего Новгорода» – изделия мучные кондитерские.
Отдельная номинация есть и для пасечников:
«Щедрый улей» – мед и продукты пчеловодства, продукты на основе мёда.
Плоды и овощи можно представить в номинациях:
«Дары земли Новгородской» – плодоовощные консервы, овощи и фрукты с первичной переработкой,
«Лесное лукошко» – продукция переработки дикорастущих растений.
Введена номинация и для производителей детского питания:
«Я расту вкусно» – продукты для детского питания.
В числе новых – номинация в производстве рыбной продукции:
«Золотая рыбка» – рыба и морепродукты, переработанные и/или консервированные.
Также впервые производители поборются за звание лучших в номинации продуктов здорового питания:
«Здоровое поколение» – продукты, благоприятно влияющие на здоровье человека.
Помимо основных, будет и дополнительная номинация народного голосования:
«Наш семейный выбор» – победитель народного голосования.
Приём заявок на участие стартует с 11 ноября и продлится по 24 ноября. Присылать заявки следует на адрес электронной почты proapk@novreg.ru в сканированном виде. Как уточняют организаторы, участнику необходимо будет приложить заверенные руководителем предприятия (организации) копии документов, подтверждающих информацию, указанную в заявке.
Народное голосование «Наш семейный выбор» планируется провести с 9 по 15 декабря этого года на официальной странице Конкурса на агропромышленном портале.
Итоги конкурса прозвучат не позднее 24 декабря 2024 года.
Более подробная информация – на сайте министерства сельского хозяйства Новгородской области и официальной странице Конкурса на агропромышленном портале.
Фото из архива редакции