Моцарелла
Эта история началась в Италии. Местный повар случайно уронил сырную головку в кипящую воду. А когда попытался исправить оплошность, заметил, что масса приобрела необычайно красивую структуру. Ошибка стала достоянием общественности. Так, по легенде, мир узнал о моцарелле.
Читать дальше...