Врач Уланкина: белый чай богат максимальным количеством витаминов и антиоксидантов

Белый чай, который не подвергается длительной ферментации, содержит в себе максимальное количество витаминов и антиоксидантов. Об этом рассказала врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Ольга Уланкина в беседе с «Известиями».

По словам специалиста, белый чай изготавливают из молодых почек и только распустившихся листьев чайного куста. Чтобы получить максимальную пользу для здоровья от чаепития, его следует заваривать не кипятком, а водой температурой 50–80 градусов, сообщил RT.

Также полезным для здоровья считается пуэр. Этот ферментированный крупнолистовой чай укрепляет иммунитет и способствует снижению веса, отметила Уланкина.