Владимирцы будут есть шаурму по ГОСТу

Владимирцы будут есть шаурму по ГОСТу

Жители Владимирской области, как и вся Россия, скоро смогут оценить нововведение — в стране введут ГОСТ на шаурму.

Весной эксперты выявили нарушения в 28 из 29 образцов шаурмы: в них нашли кишечную палочку, листерии или золотистый стафилококк

В 2025 году планируется окончательно утвердить ГОСТ на шаурму, тогда же он вступит в силу, сообщил глава Роскачества Максим Протасов.

«Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, потом он будет опубликован для обсуждения», — рассказал Протасов в интервью ТАСС.

Роскачество снова проведет проверку мест продажи шаурмы, пообещал глава организации и добавил: «Эту категорию в любом случае нужно держать на контроле».

Напомним, что в апреле 2024 года в шести заведениях Владимира из восьми зафиксированы нарушения СанПинов; сотрудники Роспотребнадзора и прокуратуры выявили нарушения во владимирских ларьках с шаурмой; массовое отравление шаурмой во Владимирской области.

Фото сгенерировано нейросетью Kandinsky