«Приморский кондитер» запустил «молодежный» шоколад с ламинарией и морской солью

В конце 2023 года Владивосток был выбран одной из Молодёжных столиц России. Фабрика «Приморский кондитер» 20 июня запустила в продажу брендированный «молодежный» шоколад с двумя вкусами: «Морская соль» и «Морская капуста». Шоколад запустили в продажу в фирменных магазинах сети (всего 35 точек), а также других торговых сетях, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm.

«Не только на территории России, но и во всём мире подобных вкусов нет. У нас есть ещё шоколад со вкусом морского гребешка и глубоководного ежа. Самые лучшие вкусы мы и предложили для участия в проекте Молодёжная столица России», — прокомментировала Анна Шепеленко, начальник отдела маркетинга компании «Приморский кондитер».

Фабрика «Приморский кондитер» — единственная на Дальнем Востоке, которая самостоятельно перерабатывает какао-бобы, говорится в сообщении компании. Также на фабрике разрабатываются уникальные вкусы сладостей совместно с учеными из ДВО РАН. В перспективе компания планирует начать экспорт продукции в Китай.

Напомним, что 1-2.08.2024 года в Санкт-Петербурге состоится VII Международная конференция «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» от ИД «Сфера». В рамках конференции будут рассматриваться значимые вопросы отрасли, включая изменения предпочтений потребителей, партнерство производителей и ретейла, инновации в оборудовании для кондитерских предприятий и так далее.

Ранее sfera.fm сообщала, что пятая часть всех новых брендов на российском рынке в 2023 году приходится на кондитерские изделия.

Арсений Протасов, sfera.fm