Российский гастрономический форум пройдет в Красноярске

15-16 октября в Красноярске состоится значимое событие в мире гастрономии — «Gastro Forum 2024 | Российский гастрономический форум».

Мероприятие пройдет уже во второй раз на площадке Института гастрономии Сибирского федерального университета (СФУ) и соберёт ключевых участников рынка, шеф-поваров, специалистов сферы HoReCa, ведущих учёных страны, предпринимателей и экспертов по развитию территорий.

Gastro Forum 2024 ─ это деловая программа с экспертными площадками, дискуссионные встречи по научно-исследовательским проектам пищевой индустрии, а также образовательная программа для профессионалов и новичков отрасли.

Фото предоставлено организаторами

Программа включает выступления от более, чем 40 экспертов, среди которых руководители, шеф-повара и бренд-менеджеры крупных ресторанных групп страны. Среди спикеров уже заявлены директор Института гастрономии СФУ, соучредитель BELLINI Алексей Горенский (Красноярск), учредитель 075 COMMUNITY (Красноярск) Александр Митраков, совладелец и креативный директор ресторанной группы Berrywood Family (Красноярск) Дмитрий Журкин, основатель сети ресторанов «Супра» (Владивосток) Илья Сухих, бренд-шеф Onest, Bro&N, «Аист», La Fabbrica (Novikov Group, Москва) Микро Дзаго,  бренд-шеф CHICKO (Москва) Курсант Нурадинов.

Приобрести билет можно по ссылке.

Реклама
ООО «Гастрономика», ОГРН 1122468063365. Красноярск, ул. Октябрьская 7А, офисное помещение 6
16+