В холодильнике детского лагеря нашли опасное масло и колбасу неизвестного происхождения

Специалистами межрайонного отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям совместно с Рыбинской городской прокуратурой Ярославской области была проведена проверка исполнения законодательства при организации отдыха и оздоровления несовершеннолетних в оздоровительном лагере в п. Кстово Рыбинского района Ярославской области. На момент проверочного мероприятия в холодильном оборудовании лагеря на хранении масло сладко-сливочное несоленое крестьянское с истекшим сроком годности в количестве четырех коробок массой по 5 кг. Данные выявление нарушает требования: п. 2 ст. 3, п. 5 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Кроме того, на хранении находилась колбаса варено-копченая, на которую отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары. Что является нарушением требований п. 2, п. 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, ч. 8 ст. 2.3 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии». По фактам выявленных нарушений должностное лицо — кладовщик детского оздоровительного лагеря – привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.