На "Архипелаге 2024" расскажут о еде будущего и передовых интеллектуальных решениях в сельском хозяйстве

Стартовал второй такт трека “Человек+”

Стартовал второй такт на треке Человек+ на проектно-образовательном интенсиве Архипелаг 2024 , он пройдет до 20 июля. В рамках второй части трека участники сформулируют инициативы с применением сквозных технологий, представят их, обсудят вызовы и угрозы для отрасли биотехнологий, способы их преодоления. Об этом сообщили в пресс-службе Национальной технологической инициативы. На проектно-образовательном интенсиве стартовала вторая часть трека Человек+ Биотехнологии . Участники разделились на четыре группы: Пищевые технологии , Новая еда и новые корма , Биотехнологии в растениеводстве , Биотехнологии в животноводстве , Биотехнологии для океана и аквакультур , Биотехнологии для воспроизводства плодородия почв, Еда как лекарство , Технологии замещения тканей и органов . Работа в рамках второго такта проходит до 20 июля в Южно-Сахалинске. У нас сегодня или ломаются, или уже сломаны, или в ближайшее время ожидается слом или серьезное повреждение многих технологических цепочек. Это одновременно и угроза, и возможность. Пересобрать многое из сломанного мы не сможем, это долго и технически сложно. Но можем подумать, а нельзя ли то, что мы делали сделать совсем другим способом. И есть ли у нас для этого заделы, которые мы раньше никак не могли начать использовать. Биотех, и в частности производство еды - одна из таких отраслей. Поэтому мы надеемся, что удастся получить принципиальные подходы к технологическому обновлению в этой сфере, которое можно будет использовать как катализатор и драйвер для смежных отраслей , - рассказал ведущий эксперт рабочей группы FoodNet (Фуднет) НТИ Алексей Кук. Во время старта второй такта участники поделились результатами работы по направлениям Социокультура и Нейротехнологии , определили ключевые задачи по работе на такте Биотехнологии , в том числе ознакомились с другими площадками и треками проектно-образовательного интенсива Архипелаг 2024 . Участники сформулируют инициативы с применением сквозных технологий, представят их, обсудят вызовы и угрозы для отрасли биотехнологий, способы их преодоления. В том числе с до 19 июля выступят эксперты дискуссионного клуба, которые расскажут о еде будущего, микробиом, пищевые волокна, о передовых интеллектуальных решениях в сельском хозяйстве и многом другом.