Терруар золотой широты: Анапа

Терруар золотой широты: Анапа

Знаменитая 45-я параллель, получившая неофициальный статус «золотой широты» мирового виноделия, объединяет ряд ведущих винодельческих регионов планеты.

Линия проходит и через несколько точек в России, включая Анапу, Краснодар, Армавир, а также Крымский полуостров.

В профессиональной среде параллель называют идеальным местом для выращивания винограда и производства вина благодаря набору природно-климатических факторов.

Какие винодельни Анапы лежат на «золотой параллели»

Как они формируют винный профиль территории

Подробнее – читайте в выпуске РБК+Юг и Северный Кавказ «Экономика мечты: южный сценарий здорового города».

#РБКЮг