Биотехнологии из моря. Из водорослей производят и биотопливо, и косметику
Биотехнологиям почти столько же тысячелетий, сколько человечеству. При помощи живых организмов люди с древнейших времён делали кефир, сыр, квас, дрожжевой хлеб. Развитие науки и промышленности позволило научиться целенаправленно управлять ими.