Роскошный освежающий летний супец - вкуснейшая прохладная окрошка

Роскошный освежающий летний супец - вкуснейшая прохладная окрошка


Простой и быстрый холодный летний супец со сметаной, колбасой, овощами, яйцами и зеленью.




Ингредиенты (для 6 л.):

- вареная колбаса - 400 гр
- вареные яйца - 10 штук
- вареная картошка - 8 штук
- свежие огурцы - 3 крупных
- пучок укропа, зеленый лук
- 300 гр сметаны
- 200 гр майонеза
- 1 чайная ложка лимонной кислоты (или немного больше по вкусу)
- соль, перец
- охлажденная кипяченая вода (2.5 литра)

Время приготовления 25 минут


Нюансы приготовления на видео ниже: