Хрустящие огурцы на зиму в банках для хранения в квартире.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеХрустящие огурцы на зиму в банках для хранения в квартире.

Приготовить огурцы на зиму, чтобы хранить их в квартире, несложно! Рецепт маринованных огурцов очень легкий, всего с одной заливкой. Огурчики хрустящие и вкусные. И главное - отлично хранятся! Попробуйте приготовить! 






 



Подготавливаем огурцы и банки (подробнее на видео). Этот этап очень важен для качественной консервации.
 
 
Как приготовить огурцы на зиму (для хранения в квартире):
 
Листья вишни, смородины, хрена и укроп заливаем на пару минут кипятком.
Раскладываем по банкам: чеснок, перец горошком, гвоздику, листья смородины, вишни, хрена и половину укропа.
Отрезаем кончики у огурцов, ставим огурцы вертикально в банки, второй ряд - горизонтально. Большие огурцы можно порезать кружочками или добавить сверху мелкие помидоры.
 
Всыпаем сахар и соль, заливаем кипятком.
 
Ставим банки в кастрюлю, на дно обязательно кладем тряпочку. Накрываем крышками. Стерилизуем банки с огурцами 10 минут после закипания.
 
Достаем банки из кастрюли, добавляем уксус. Закатываем банки с огурцами на зиму, переворачиваем и оставляем остывать под теплым одеялом.
Храним в темном месте. Приятных заготовок!
 
Маринованные огурцы на зиму готовы.
Приятного аппетита!
 

Читайте на сайте