Съедобное несъедобное
Шеф-повар ресторана Delicatessen Иван Шишкин и повар Виктория Боярская выпустили книгу «Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов)». Она состоит из 70 рецептов — по семь в каждой из десяти глав — но не ограничивается только ими. Также в книге можно найти множество пояснений и комментариев авторов.