Lactalis : mécanique de la perte de confiance des consommateurs
Lactalis annonce le retrait du marché de 720 lots supplémentaires de laits infantiles après avoir identifié une contamination dans une de ses usines. Les consommateurs peuvent-ils retrouver confiance en l'industrie agro alimentaire ? Quel a été l'impact de ce nouveau scandale sanitaire concernant le lait, aliment symbolique s'il en est ?