Morbihan. Chez ces paysans, on travaille en bio depuis 50 ans
Tôt le matin, la famille Le Callonnec est déjà à la ferme. La journée des Mauronnais Louis, Claudine, Patrice, Émilien et Valenti commence par un petit-déjeuner collectif. « Émilien a 25 ans, il travaille avec nous depuis 2014. Valentin, 22 ans, nous a rejoints l’an dernier », expliquent leurs...