Ploërmel. « Ne faites pas n’importe quoi avec les champignons »

« Le champignon, c’était une nourriture, c’est devenu un loisir. » Marie-José Aunai est pharmacienne, dans l’officine du Leclerc de Ploërmel. Depuis sa dernière année d’études de pharmacie, sa passion, c’est le champignon. « Ce n’est un végétal comme les autres, le champignon n’a pas de tige,...