Amanlis. Des pommes pour le bonheur des papilles
« Depuis tout gamin j’avais envie de reprendre l’exploitation de mes parents », Michel Paris est un homme heureux. En 1990, il a repris la ferme familiale, située aux Tremblais, pour continuer à élever des vaches laitières. Les parents avaient, « comme beaucoup de fermiers, des pommiers » et...