À Caen, l’engouement pour la bonne raclette ne fond pas

Les hivers passent et ne se ressemblent pas. Mais la raclette, elle, reste l’une des reines des tables lorsque les températures baissent ! À Caen, l’offre ne manque pas pour se régaler et varier les saveurs. Tour d’horizon.Sur mesureAux fromages de France, fromager-charcutier, rue Saint-Jean, «...