بهترین کربوهیدراتها برای گنجاندن در رژیم غذایی روزانه
به طور کلی کربوهیدرات ها به دلیل نقش آنها در افزایش وزن، در محافل بهداشت و تغذیه از اعتبار بدی برخوردار هستند. با این حال، یک رژیم غذایی با کربوهیدرات بسیار کم به همان اندازه ی یک رژیم غذایی پر کربوهیدرات بسیار بد و مضر است.