Berlin bekommt Sauber-Siegel – Ergebnisse aushängen, sonst droht Bußgeld

Das Saubere-Küchen-Gesetz wurde schon im Juni 2021 beschlossen. Jetzt wird es scharf gestellt. Bis zu 10.000 Euro Bußgeld drohen Gastronomen oder Ladenbesitzern, wenn sie das amtliche Protokoll nicht aushängen. „Die ersten werden Mitte Januar zu sehen sein“, sagt Verbraucher-Staatssekretär Markus Kamrad (51, Grüne).