„Jetzt geht die Grillzeit los. Was die Menschen da kaufen, macht mich fassungslos“
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Mit 56 Jahren hörte Ingeborg Stuckmann als Schweinehalterin auf. „Wir hatten keine guten Perspektiven“, sagt die Landwirtin und wagte deshalb einen Neuanfang. Heute züchtet sie Bio-Pilze und hat 25 Angestellte mehr als früher.